EARTH BAR MENY

Förrätter

Tomatbruchetta                                                            45:-Silltallrik                                                                       45:-Köttbullemacka                                                            45:-

Varmrätter

Älgfärsbiffar med vildmarkskryddning, rostade rotfrukter, rårörda lingon samt gräddig stenmurkelsås med marsalavin                                                                   119:-

Renskavsgryta med ugnsrostad potatis, svartvinbärsgelé.
Serveras med en frisk och syrlig svartvinbärsbalsamico 
                                                                                     119:-

Varm laxsallad med rödbeta, ugnsrostad potatis och rotfrukter,
chevre med en ört- och citrusolja
                                                                                    119:-

Efterrätter

Chokladglass                                                              35:-
Vaniljglass                                                                  35:-
Osttallrik med tre ostar                                              55:-