L’hôtel Hellsten est fier du bâtiment dans lequel il se trouve et de l’héritage de son histoire. Tout débute en 1898 et durant toutes ces années de nombreux commerces se sont succédés notamment : agence de transport de chevaux, imprimeur, fabricant de fourrure, maison de prostitution, une grande salle de sports, maisons de disques ainsi que plusieurs sociétés de publicité. C’est finalement en 2004, que cet immeuble débuta à abriter un hôtel qui deviendra l’un des plus prestigieux de Stockholm.

L’arrière grand-père du fondateur Carl Fredrik Hellsten n’était pas seulement un expert minier, mais possédait une auberge à Ljusnarsberg, dans la région Suédoise de Bergslagen. Il hérita cette auberge de son père. En 1871, quelques temps après la terrible famine en Suède, il décida de se débarrasser de son commerce et se diriger vers Stockholm afin d’y débuter une nouvelle vie et y avoir une meilleure existence ainsi que permettre à ses enfants d’avoir accès à une bonne éducation.

Sa première idée fût d’ouvrir un petit hôtel, mais la dure réalité de la vie à Stockholm ne fut pas aussi clémente. Il fût donc contraint de changer d’activité et se retrouva à faire un travail d’employé de bureau pour subvenir aux besoins de sa famille. Ils vécurent plusieurs années dans la paroisse d’Adolf Fredrik dans une maison dans la rue « Kammakargatan », à quelques dizaines de mètres d’où se trouve actuellement l’hôtel Hellsten. Johan, le petit fils de Carl Fredrik, qui devint un éditeur de livres sur l’architecture, possédait son propre magasin rue « Drottninggatan » tout en vivant rue « Luntmakargatan », la même rue où se trouve aujourd’hui l’Hôtel Hellsten.

En 2004, 130 années plus tard, l’Hôtel Hellsten ouvre ses portes pour continuer cette tradition familiale dans ce secteur de Stockholm.